Parabot garis produksi inuman jus tomat, prosés operasi alat-alat produksi inuman tomat:

(1) Pilihan bahan baku: tomat jeung seger, kematangan ditangtoskeun, warna beureum caang, euweuh hama, rasa euyeub tur padet leyur leuwih gede ti 5% atawa leuwih dipilih salaku bahan baku.

(2) beberesih: miceun pedicle tina buah tomat dipilih, sarta ngumbah eta ku cai bersih pikeun miceun sédimén, baktéri pathogenic jeung résidu péstisida napel eta.

(3) Crushing: prosés ieu penting pikeun viskositas jus tomat.Proses, aya dua métode crushing panas tur crushing tiis.Generally, crushing panas diterapkeun dina produksi.Di hiji sisi, ngahasilkeun jus anu luhur, di sisi séjén, énzim passivation gancang, jus tomat viskositas tinggi, jus teu gampang stratify, tapi suhu béda jeung waktu crushing panas boga dampak gede dina viskositas. jus tomat, sarta viskositas mangrupa faktor penting mangaruhan stabilitas jeung rasa jus.

(4) Juicing na filtration: grind tomat ditumbuk kalawan colloid gancang, lajeng tapis ku kaen pencét pikeun meunangkeun jus tomat.

(5) Nyebarkeun: Upah jumlah luyu gula granulated, asam sitrat jeung penstabil kana jumlah leutik cai sulingan panas ngaleyurkeun, lajeng gaul ogé kalawan jus tomat, lajeng nganggo cai sulingan kana volume konstan kana konsentrasi luyu.

(6) Homogénisasi: homogenize jus tomat disusun kana homogenizer pikeun salajengna nyaring bubur jeung nyegah présipitasi.

(7) Sterilization: jus tomat homogenized ieu pasteurized tur dijaga dina 85 ℃ pikeun 8-10min.

(8) Keusikan panas: gancang eusian jus tomat sterilized kana botol kaca sterilized jeung ngégél eta.

(9) Cooling: Pasang botol kaca jus tomat tibalik ka handap dina bangku eksperimen, tiis pikeun 8min, lajeng gancang ngurangan kana suhu kamar

Parabot garis produksi inuman jus tomat, alat produksi inuman tomat

Prosés alat-alat lini produksi inuman jus tomat: bahan baku tomat → ditampa → beberesih → crushing preheating → juicing → filtration → blending → degassing → homogenizing → sterilization → keusikan panas → tuang → cooling → produk rengse nurutkeun jenis nu:

1. Netelakeun jeung filter → campur → suhu luhur sterilization sakedapan (Clarify jus tomat)

2. Homogenizing, degassing → blending → sterilization sakedapan dina suhu luhur (jus tomat mendung)

3. Konsentrasi → deployment → Pangaléngan → sterilization sakedapan dina suhu luhur (jus tomat kentel)

Parabot garis produksi inuman jus tomat, prinsip alat-alat produksi inuman tomat nujul kana jus tomat salaku bahan baku utama, pamakéan sterilization sakedapan suhu luhur, crushing panas, filtration pulping jeung téhnologi klarifikasi katirisan, sanggeus komposisi gula jeung adjustment asam, produksi jus tomat, nu leuwih penting pikeun buah kalawan flesh.The padet buah crushing gelar kudu luyu, ukuran blok buah rusak kudu seragam, blok buah badag teuing jeung ngahasilkeun jus low; ngabalukarkeun lapisan luar jus buah jeung sayur dipencet gancang, ngabentuk kulit kandel, lapisan jero jus ngalir kaluar hésé, laju jus diréduksi. Darajat fragméntasi gumantung kana rupa-rupa buah. Dina raraga ngaronjatkeun jus. ngahasilkeun, buah atah bisa dipanaskeun sanggeus pegat nyieun protéin dina protoplasm sél solidify, ngarobah semi-perméabilitas sél, sarta sakaligus.waktos ngadamel pulp soften, pektin hidrolisis, ngurangan viskositas jus, ku kituna pikeun ngaronjatkeun yield.It jus ogé kondusif pikeun exudation zat pigmén jeung rasa, sarta bisa ngahambat aktivitas enzymes.Pectin ogé bisa ditambahkeun. mun ditumbuk bungbuahan sarta sayuran pikeun éféktif terurai zat pektin dina jaringan pulp ku pectinase, ku kituna viskositas jus buah jeung sayur diréduksi, gampang nimba jeung filter, sarta laju kaluaran jus ningkat.

Ngeusian silinder mesin ngeusian inuman jus tomat: silinder keusikan téh buleud, sarta ukuran silinder ditangtukeun nurutkeun output.There aya tampilan tingkat cair luar silinder.The silinder dilengkepan bal ngambang, nu enclosed. kalayan tabung logam ipis sareng kawat anu dihubungkeun sareng pasangan listrik.Nalika induksi tingkat cair leuwih handap wewengkon induksi tingkat, pompa keusikan bakal ngamimitian feeding cair otomatis.After tingkat cair diatur, bal ngambang ngahontal posisi saluyu, sinyal narima, sarta pompa cair eureun ngeusian cai.

Mesin ngeusian inuman jus tomat saatos ngumbah botol ngeusian via modul bagan, botol ditransferkeun kana botol, botol macét, sareng modul ngeusian modul puteran ngagaduhan platform prototipe, bayonet klep ngeusian botol macét dugi ka titik, ketok roda karét ngagulung. ka luhur, ngangkat botol, keusikan klep kabuka, cairan dina silinder dc handap alatan gravitasi, ayeuna di handapeun departemén keusikan, terus latihan, nalika gerakan ka katrol alur low bakal mindahkeun handap ka lows, posisi botol handap, klep release, keusikan geus réngsé.

The capping sirah inuman tomat dirancang pikeun tipe torsion separation magnét, nu bisa nyaluyukeun torsion of caps tina ukuran béda jeung threads.The métode adjustment nyaeta merenah tur basajan, salami posisi screw torsi bisa adjusted.The utama fitur mesin capping ieu capping grab-cap.After switch photoelectric ngadeteksi botol, sinyal dikirim ka sistem komputer PLC, sarta cap ieu disimpen ku alat cap handap.Saatos cap ieu akurat grasped ku sirah cap screw, botol geus sealed.PLC kontrol komputer, sadar euweuh botol euweuh cap, euweuh botol euweuh cap, euweuh cap eureun otomatis jeung saterusna.