Mesin ngagiling tomat skala ageung pikeun pabrik tomat industri

Mesin tahap crusher tomat / pelem tingkat ganda nyoko kana dua tahapan pulping pikeun ningkatkeun kualitas bubur buah, janten langkung ipis sareng misah dreg ku buah dina langkung salajengna.

1. Bubur buah sareng dreg misah sacara otomatis
2. Tiasa dipasang dina garis aprocessing sareng ogé tiasa ngalakukeun produksi ku nyalira
3. Sadaya bahan dimana kontak sareng produk didamel tina stee stainless kualitas luhur anu standar pikeun syarat katuangan.
4. Gampang dibersihkeun sareng dibongkar sareng dirakit.

Aliran prosés pikeun ngadamel témpé tomat kualitas luhur:

1) Narima: Omat seger dugi ka pepelakan dina truk, anu diarahkeun ka daérah muatan. Operator, nganggo tabung atanapi boom khusus, pipa seueur cai kana treuk, supados tomat tiasa ngalir kaluar tina bukaan khusus di bagian tukang trailer. Ngagunakeun cai ngamungkinkeun tomat ngalih kana saluran kumpulan tanpa rusak.

2)

Asihan: Langkung seueur cai terus dipompa kana saluran koléksi. Cai ieu nyandak tomat kana lift roller, dibilas deui, sareng dikirimkeun ka stasiun asihan. Di stasiun asihan, staf nyabut bahan sanés tomat (MOT), ogé tomat héjo, rusak sareng warna. Ieu disimpen dina conveyor tolak teras dikumpulkeun dina unit panyimpenan kanggo dicandak. Dina sababaraha fasilitas, prosés asihan otomatis

3)

Nyincang: Tomat anu cocog pikeun diolah diompa ka stasiun nyetak dimana éta dicincang.

4)

Istirahat Tiis atanapi Panas: Pulpna tos dipanaskeun dugi ka 65-75 ° C kanggo pamrosésan Cold Break atanapi ka 85-95 ° C kanggo pamrosésan Hot Break.

5)

Ékstraksi Jus: Pulp (diwangun ku serat, jus, kulit sareng siki) teras dipompa ngalangkungan unit ékstraksi anu diwangun ku pulpér sareng pemurni - ieu dasarna ayakan ayakan. Dumasar kana kabutuhan pelanggan, layar bolong ieu bakal ngijinkeun langkung atanapi kirang bahan padet ngalangkungan, pikeun ngahasilkeun produk anu langkung kasar atanapi lemes.

Ilaharna, 95% tina pulp tiasa ngalangkungan kadua layar. Sésana 5%, kalebet serat, kulit sareng siki, dianggap limbah sareng diangkut ka luar fasilitas kanggo dijual salaku pakan ternak.

6)

Tangki Panyekel: Dina titik ieu jus anu disaring dikumpulkeun dina bak tangki ageung, anu teras-terasan tuangeun penguap.

7)

Nguap: Évaporasi mangrupikeun léngkah anu paling intensif tanaga dina sadaya prosés - ieu dimana cai diekstraksi, sareng jus anu masih ngan ukur 5% padet janten 28% dugi ka 36% témpé tomat pekat. Évaporator sacara otomatis ngatur asupan jus sareng kaluaran konséntrasi réngsé; operator ngan kedah nyetél nilai Brix dina panel kontrol éaporator pikeun nangtoskeun tingkat konséntrasi. 

Nalika jus di jero évaporator ngalangkungan tahapan anu bénten-bénten, konsentrasi na laun-laun ningkat dugi kapadetan anu diperyogikeun dina tahap "finisher" akhir. Sakabéh prosés konsentrasi / évaporasi lumangsung dina kaayaan vakum, dina suhu anu nyata di handapeun 100 ° C. 

8)

Ngeusian Aseptik: Kaseueuran fasilitas ngarangkep produk bérés nganggo kantong aséptik, sahingga produk dina penguap henteu kantos kontak sareng hawa dugi ka pelanggan. Konsentrasi dikirimkeun tina épaporator langsung kana bak aséptik - teras dipompa dina tekanan tinggi ngalangkungan aseptik sterilizer-cooler (ogé disebat flash cooler) ka pangeusi aseptik, dimana éta dieusian kana kantong aseptik anu tos dérilisér . Sakali rangkep, konséntrasina tiasa dijaga dugi ka 24 bulan.

Sababaraha fasilitas milih ngarangkep produk réngsé dina kaayaan non-aseptik. Pasta ieu kedah ngalangkungan léngkah tambahan saatos bungkus - dipanaskeun pikeun pasteurisasi témpél, teras diteundeun salami 14 dinten sateuacan dileupaskeun ka palanggan.

Pikeun ngarancang garis pamrosésan tomat énergi sareng modal anu intensif. Ngan bébas gratis ngahubungi 

Pilih bracket stainless steel, food-grade sareng palastik keras atanapi scraper stainless steel, ngalancarkeun arsitektur agul pikeun nyegah macét buah; Ngagunakeun bantalan anti korosi impor, segel dua sisi; kalayan motor transmisi anu terus-terusan variabel, frékuénsi frékuénsi Speed ​​sareng béaya rendah operasional Judulna kamana waé.

Conveyor roller stainless steel, rotasi sareng solusi, sauntuyan cek, teu kedah tamat. Platform buah buatan tangan, dicét kurung baja karbon, pedal antiskid stainless steel, pager stainless steel.